Pesto di noci e pistacchi

Ingredienti:

- 150g di noci sgusciati

- 150g di pistacchi sgusciati

- 100ml di olio evo

Preparazione:

Preparazione di questo pesto talmente facile, magari ci vuole un po' di tempo per sgusciare tutti questi noci. Questo condimento è ottimo per condire la pasta con i di frutti di mare.

Allora per preparare questo pesto dovete sgusciare le noci e pistacchi, mettere nel mixer insieme con l'olio e frullare. Il pesto è pronto. Trasferite in un vasetto di vetro e potete conservare nel frigo max per 2 settimane.