8.4.11

Fusilli e gamberetti al profumo di noci e pistacchi


Ingredienti per 2 persone:

- 180g di fusilli
- 200g di gamberetti frechi
- uno spicchio di aglio
- un bicchierino di vino bianco
- olio, sale

Preparazione:


Pulite lo spicchio di aglio e soffriggetelo su una padella con un po' di olio, aggiungete i gamberetti precedentamente sgusciati e sfumateli con il vino bianco. Salate e cuocete per 2-3 minuti sul fuoco dolce.

Cuocete i fusulli secondo i vostri gusti, scolateli e mescolateli con il pesto di noci e pistacchi insieme con i gamberetti.

Servite subito.

12 commenti:

  1. Me encanta comer pasta y con ese pesto me parece exquisito, más camarones un lujo de plato. Saludos

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  2. *-* tu mi prendi per la gola, confessa...
    Piatto squisito, devo provare prima possibile questa meraviglia! Brava!!!

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  3. buonissimi i tuoi fusilli ma tu ci prendi tutti per la gola cara Irina

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  4. Hello, this is gorgeous and looks so very tasty. I would love a nice hot bowl.

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  5. Toma yaaaaa que plato más original y más rico !!!
    Gracias !!!

    Saludos

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  6. davvero deliziosa questa ricetta! complimenti, la proverò! :)

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  7. ¡Madre mía! Vaya buena pinta que tienen todas las recetas. Me alegro de tú comentario en el mío... así he podido cotillear tu blog.
    Mmmm tendré que practicar mi italiano.

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  8. Il pesto noci e pistacchi, squisito.

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  9. un'accostamento particolare che mi tenta.
    baci

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  10. Vaya receta tan rica, con las gambas y la salsa de pistachos. ¿Lo has probado también con alcachofas? Está exquisito. Besos.

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