Ingredienti:
- 250 g di farina
- 3 uova
- 1/2 cucchiai di zucchero
- 1/4 cucchiai di sale
- 750 ml di latte tiepido
- olio
- un cestino di fragole
- un cestino di lamponi
- 100ml di salsa al caramello
Preparazione:
Mescolare le uovo con lo zucchero, il sale e 500 g di latte, aggiungere la farina e impastare, dopodicchè diluire con il latte rimasto. Scaldare la padella di medie dimensioni (la padella per crepes), spalmare con un po' di olio e versare l'impasto con un mestolino in modo che la pasta si stende in modo uniforme e sottile. Friggere i blinciki da due lati.
Guarnite con le fragole e lamponi e la salsa al caramello.
Semplicemnete delizioso.
RispondiEliminaBuona giornata,Fausta
fragole e lamponi sono favolosi!!!!!!!!!
RispondiElimina¡Riquísimas! Me encantan los postres con fruta.
RispondiEliminaUn abrazo.
Che delizia!
RispondiEliminaUn modo dolcissimo di iniziare la giornata!
RispondiEliminaMmmmmmmmmmmmmmmmm que apetecibles, dame un bocadito están diciendo
RispondiEliminaSaludos
Cris (La cocina de las Pinuinas)
Che buone le crepes con la frutta. Fresche, dolci, adatte al clima che si avvia verso il caldo.
RispondiEliminaUn bacione
Looks very fresh!
RispondiEliminaQue ricos los crepes y con las fresas, que ahora es el tiempo y están riquisimas, muy buen postre y muy bien presentado, un beso.
RispondiEliminaDeliziose!!!
RispondiEliminadeliciosooo
RispondiEliminaque delicia! esa salsa de caramelo debe estar buenísima con las fresas. Un beso!
RispondiEliminaIrina!!! Che meraviglia!!! *-* Domenica scorsa ho comprato una quyantità abnorme di fragole...spero ne nasca una bella ricettina per il tuo contest, perchè le sto mangiando praticamente tutte!! :D
RispondiEliminaBacioni!
Un postre genial!!!
RispondiEliminaBesos
ottima ricetta
RispondiEliminaio aspettto che le mie fragole crescano
e poi mi abbuffero'
golosissima giornata
katya
...non c'è frutto migliore per festeggiare le primavera :) crepes deliziose!...la salsa al caramello è tipo il mou???aspetta che dò un'azzananta al monitor :D un abbraccio
RispondiEliminaPS: per caso hai ricevuto la mia mail oppure ho fatto qualche pasticcio io?? :)
Che idea fantastica quella di unire le fragole e le crepes, complimenti per le tue idee sempre golose Irina! A presto!
RispondiEliminaAmo le crepes e amo i frutti di bosco in genere! e questo mix è una goduria immensa! bravissimaaaaa! baci
RispondiElimina¡Qué delicia! Una combinación perfecta de sabores. Buen día
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