Ingredienti:
- 250 gr di patate
- 250 gr di zucchine
- 60 gr di zenzero
- 1 cucchiaio di amido di mais
- sale e pepe
- olio
Preparazione:
Grattugiarte le zucchine con la grattugia a fori larghi. Pelare le patate e grattugiare anch'esse. Pelare lo zenzero e grattugiarlo finemente. Mischiare il tutto, aggiungere l'amido di mais, salare e pepare. Scaldare dell'olio in una padella antiaderente e friggere i rösti finché non saranno belli croccanti.
Una delizia :) ciao
RispondiEliminaBuenísimo, se ve tan crujiente!. El roti me encanta y el calabacín es una de las verduras que más me gusta. Rica combinación.
RispondiEliminaBesos
grazie per essere passata da me! sono pure io una tua followers!! complimenti anche a te per il tuo blog! allora a presto!! ciao buonissima giornata! :)
RispondiEliminabuonissimi!!!
RispondiEliminaBuona giornata
sfiziosa questa ricetta,complimenti e buona giornata
RispondiEliminala receta es estupenda y las fotos preciosas!!
RispondiEliminaBesos
Ciao, grazie per il tuo commento nel mio blog, sono contento che ti sia piaciuto anche se non è un blog di sole ricette.
RispondiEliminaTi seguirò anche io.
Nice :) I recently made Rösti with potatoes and carrots, really good!
RispondiEliminache aspetto invitante ottimi
RispondiEliminamuy original y muy rico, me a gustado mucho
RispondiEliminaBesos.
Che bell'idea! Brava! =)
RispondiEliminaBuenísimo...
RispondiEliminaFantastici! Croccanti, gustosi e, immagino, piacevolmente piccanti per la presenza dello zenzero :-)
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