Ecco vi presento alcuni piatti tipici della cucina messicana.
I tortillas, il riso, la carne di vitello e la salsa a base di pomodori, peperone e pepe cili
La carne di pollo avvolta nelle fogle di banana e riso
Salse di avocado e piccantissima cili!!!
La carne e le salsicce grigliate
Fajitos di pollo con le salse di avocado e fagioli
Ovviamente la tequila :-)
Bellisiimi chioschi di tortillas
La frutta al Peperoncino ovviamente...
Questa non saprei come chiamarla... ma non mi è piaciuta proprio. Il rollè è stato fatto di farina di mais e il gusto ricordava le tortillas... sempre con la salsa piccante
Ho fatto mille mille chilometri per mangiare L'INSALATA RUSSA :-) e voglio dire che i messicani sono molto più bravi degli italiani... scusate... ma è vero!!! Gli italiani essendo migliori cuochi nel mondo non riescono a cucinare semplice insalata russa :-)
Il pesce grigliato con il peperone piccante... e la vedura al vapore. Voglio dire che i messicani mettono il riso semplice o verdura cotta... nessuna lavorazione... ovviamente gli italiani lasciavano tutte le due cose sul piatto :-) Ma anchè al gusto mio erano immangiabili!!!
Ecco qui addiritura hanno messo che il riso che la vedura. I gamberetti alla salsa di tequila. Il voto 2 su 10.
La salsa era terribile! Non mi è piaciuto proprio questo piatto.
E questo bellissimo cappellino così ci portavano le tortillas. In conclusione dico che a me personalmente la cucina messicana non è piaciuta proprio... ma dopo quella italiana è diffiicile!!! Non credo che a casa ci provo qualcosa a cucinare.
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