Ingredienti:
- 5 albumi
- 200g di zucchero
- un pizzico di sale
- 3 cucchiai di succo di limone
Preparazione:
Montate gli albumi insieme allo zucchero, un pizzico di sale e il succo di limone. La neve deve risultre tanto consistente che un taglio di coltello deve rimanere visibile. A piacere potete aggiungere il colorante.
Foderate due lastre da forno con carta da forno e con una tasca da pasticcere disponete le meringhe sulle lastre.Cuocetele per 4 ore a 100° inserendo le due lastre nella parte medio-alta dle forno. Al termine della cottura spegnete il forno, aprite lo sportello e lasciate raffreddare le meringhe per 10-15 minuti prima di tirarle fuori.
Irina, que dulce y bueno, me gusta mucho para decorar los pasteles
RispondiEliminaun beso
Ciao! Queste meringhe mi sembrano ottime, anche io ho una bella ricettina ed il bello è che quando sono "secche" si staccano dalla carta forno così bene che è una meriviglia :)
RispondiEliminaTi volevo chiedere, ma la lista del contest è già aggiornata? perchè guardavo le ricettine per curiosità ma poi cerco la mia e non c'è.. Grazie mille :) ciao ciao
Una maravilla, rápida, sencilla y decorativa.
RispondiEliminaBesos
Te quedaron preciosos!!
RispondiEliminaQue ricossss
bellissime auguri simmy
RispondiEliminaohh que cosa más rica !!!
RispondiEliminaBesos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Deliciosos estos merengues,un dulce muy rico y pocas calorías
RispondiEliminaSaludos
Bellissime meringhe...
RispondiEliminaMuy bonitos. Me gustan
RispondiEliminaUn abrazo.
ti sono venute molto bene, io ho desistito perchè non mi vengono mai come dovrebbero: asciutte!!! vabbè, ci riproverò prima o poi...
RispondiEliminaHola Irina, gracias por pasar por mi blog y quedarte!!
RispondiEliminaY gracias por esta receta que tenia ganitas de hacerla y ahora se que esta aqui, tan facil de hacer!!
Un fuerte abrazo
Bibi
Que ricos los merengues y al horno crujientes, aún más, te han quedado fenomenales.
RispondiEliminabesos guapa
feliz semana
Come sono belle! una perfezione
RispondiEliminaDeliziose queste meringhe!
RispondiEliminaQue bonitos te han quedado, me encanta el merengue. Besitos.
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