Bastoncini di pasta sfoglia al sesamo e papavero

Ingredienti:

- 200g di pasta sfoglia

- 1 uovo

- i semi di sesamo q.b.

- i semi di papavero q.b.

- sale

Preparazione:

Srotolate la pasta sfoglia su di un piano di lavoro. Sgusciate e sbattete l’uovo dentro ad una ciotolina, quindi, con un pennello da cucina, spennellate abbondantemente la superficie della pasta sfoglia. Spolverizzate con un po' di sale e poi cospargete con i semi di papavero e i semi di sesamo, distribuendo gli ingredienti su 2 strisce di uguale dimensione.

Sempre con la rotella a lama liscia, tagliate la sfoglia in rettangoli larghi 2cm e lunghi 8-10 cm (potete scegliere anche altre dimensioni in base all’uso). Prendete ogni strisciolina tagliata e torcetela facendo in modo che il formaggio resti sull’esterno, poi riponete ogni bastoncino su di una teglia foderata con carta forno. Preriscaldate il forno a 200° e infornate i bastoncini per 8 minuti nel forno già caldo. Una volta pronti, estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare i bastoncini prima di consumarli