Ingredienti:
- 200ml di latte di kefir
- 2-3 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 100g di farina
Preparazione:
Mescolate con un frustino il latte di kefir insieme al sale, lo zucchero, bicarbonato di sodio e la farina in modo che non si formino i grumi. Aggiungete al composto un cucchiaio di olio. Riscaldate la padella con l'olio abbondante e con un cucchiaio formate le frittelle, soffriggetele sotto il coperchio per qualche minuto da due lati. Servite subite calde.
Be allora domenica vengo da te per la colazione! Se vuoi porto la marmellata fatta con le mie manine! Nani
RispondiEliminache golose queste frittelle :P
RispondiEliminaanche le polpette sono niente male!
J'adore les pancakes:)))
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