29.11.11

Brownies extra chocolate


Ingredienti:

- 170 gr di burro burro
- 170 gr di cioccolato
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 125 gr di farina
- 2 cucchiaini di caffè istantaneo (facoltativo)
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- una bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 125 gr di noci

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 170 gradi. Fate sciogliere insieme il burro e il cioccolato a bagnomaria. Mescolate a parte il cacao e il caffè istantaneo. Sbattete lo zucchero con le uova, la vanillina ed il sale. Aggiungete  il composto di cioccolato a quello di uova. Unite quindi, a questo composto, la farina e il cacao con il caffè istantaneo. Quindi aggiungete anche le noci. Cuocere per 30 - 40 minuti circa.

4 commenti: