26.2.10

Torta salata con le zucchine e la salsiccia


Ingredienti:


- 1 confezione di pasta frolla
- 2 salsicce fresche
- 3 zucchine
- 1 cipolla
- 150 ml di besciamella
- 100 gr di parmigiano

Preparazione:

1. Soffriggere la cipolla tritata con le zucchine, aggiungere le salsicce tagliate. Cuocere 5-7 min.

2. Togliere il composto dal fuoco, trasferire in una ciotola e raffreddare. Dopodicchè aggiungere la besciamella e parmigiano.

3. Mettete la pasta frolla su una teglia da crostata e sopra sistemare il composto di zucchine. Infornate per 15-20 min circa a 180 gradi.

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