Ingredienti per 20 spiedini:
- 1 melone
- 20 fettine sottili di prosciutto crudo
- 20 stecchini di legno
Preparazione:
Lavate il melone all'esterno, poi asciugatelo e ricavate la polpa facendo dei pezzi di 2-3 cm per lato.
Dividete ogni fetta di prosciutto a metà e ripiegatela un paio di volte formando dei quadrati.
Ora componete lo spiedino, alternando il prosciutto al melone.
Un ottimo antipasto, intramontabile!
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