3.3.12

Muffins "Banana Sprint"


Ingredienti:

- 250 gr di Farina
- 150 gr di Zucchero
- un pizzico di sale Sale
- 1 bustina di lievito da 16g
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 200 ml di latte
- 4 banane mature

Procedimento:

In una ciotola mescolate insieme lo zucchero, la farina, il lievito ed il sale. Aggiungete quindi il burro ammorbidito, le uova leggermente sbattute, il latte. Mescolate bene e sciogliete i grumi. Aggiungete due banane frullate nel mixer e due banane tagliate a cubetti; versate l'impasto nei pirottini di carta messi nella teglia da muffin. Cuocete in forno a 170° per circa 25 minuti.

1 commento:

  1. LINDOS ESSES MUFFINS, IDEAIS PARA O LANCHE.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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