22.3.12

Muffins all'arancia


Ingredienti:
- 200 gr di farina
- 50 gr di frumina
- 150 gr di zucchero
- la scorza ed il succo di una grossa arancia biologica
- 1 uovo leggermente sbattuto
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

Setacciate in una ciotola lo zucchero con la farina, la frumina, il lievito ed il sale. Quindi sciogliete il burro in un pentolino, e aggiungetelo nella ciotola insieme alla scorza ed al succo di arancia. Versate l'impasto nei pirottini di carta posizionati nella teglia per muffins e cuocete nel forno caldo a 160° per 25-30 minuti senza aprire lo sportello.

12 commenti:

  1. Adoro tutti i dolci all'arancia! questi muffins sembrano buonissimi!
    Alla prossima

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  2. Muffin che profumano di Mediterraneo! Ottimi!

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  3. buoni i muffin..te ne prendo uno...io ho appena infornato il pane..

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    1. Praticamente si sente il profumo... :-)
      aspettiamo la ricetta :-)

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  4. Come ti sono venuti bene!!!! Belli gonfi e alti e chissà che profumo!!!! Baci

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  5. Ma che delizioso blog, il tuo è strabello!!! Partecipo più che volentieri alla tua raccolta di biscotti!!

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  6. ciao grazie per essere passata da noi, ti seguiamo con piacere, bellissimi i tuoi muffins a presto

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  7. Passo a far merenda da te, irresistibili questi muffin, immagino il profumino! Baciotti!!

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  8. Perfetti per la colazione ma non solo.


    ciao

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  9. buoni! l'ultimo profumo dell'inverno raccolto in un muffin! :D

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  10. ma che meraviglia complimenti

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  11. adoro i muffin, quelli all'arancia mi mancano.. devo rimediare, immagino il profumo.
    grazie di essere passata a trovarmi, contraccambio con piacere e complimenti! bellissimo il tuo blog!

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