14.10.11

Insalata "light" di fagiolini


Ingredienti:

- 300g di fagiolini
- 10-12 pomodorini
- 1-2 patate lesse
- un mazzetto di basilico
- olio
- sale

Preparazione:

Pulite e lessate i fagiolini, fateli raffreddare e trasferiteli in una ciotola capiente. Tagliate le patate a dadini e pomodorini a pezzetti, uniteli insieme ai fagiolini. Aggiungete il basilico, sale, olio e mescolate bene.

3 commenti:

  1. molto buona, fa un pò freschino per gustarsela ma basta alzare un pò i riscaldamenti ;)

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