Ingrdienti:
- 300 g di burro
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- qualche goccia di succo di limone
- la scorza grattuggiata di un limone
- sale
Praparazione:
Ammorbidire il burro con un cucchiaio in una ciotola, fino a ottenere una sorta di crema.
Tritare il prezzemolo e unirlo al burro ammorbidito e ben lavorato.
Aggiungere qualche goccia di succo filtrato del limone e la sua scorza e del sale.
Arrotolare il burro nella pellicola, dandogli una forma a "salamino" e riporlo in frigo.
Potete uttilizzare il burro per i tartini, le girelle ecc.
Che idea carina! Molto interessante! ciao!
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