13.4.11

Mousse di prosciutto


Ingredienti:

- 200g di ricotta mista
- 100g di philadelphia
- 100g di prosciutto cotto
- 1 cucchiaio di olio
- limone
- sale, pepe q.b.

Preparazione:

Mettere nel mixer la ricotta, la philadelphia, il prosciutto cotto, un cucchiaio di olio, qualche goccia di limone, un pizzico di sale, un po' di pepe e frullate. Trasferite sul piatto e servite con il pane tostato.

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