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4.12.12

Patate gratinate al parmigiano


Ingredienti:

- 4 patate medie
- pane grattugiato
- parmigiano
- olio extra vergine
- rosmarino
- pepe
- sale

Preparazione:

Pelate le patate e tagliatele a grossi pezzettoni. Nel frattempo scaldate il forno a 220°C, ungete di olio extravergine d’oliva una teglia capiente e sistemate i pezzi di patate in un unico strato. In una terrina mescolate pane grattugiato abbondante parmigiano grattugiato sale e pepe e rosmarino; salate lievemente le patate, cospargetele col composto di pane grattugiato ed un filo di olio evo. A questo punto infornate e lasciatele cuocere finchè non risulteranno dorate e croccanti. Servite ancora calde su un piatto da portata, le vostre patate gratinate sono pronte per essere gustate.

8 commenti:

  1. Ingolosiscono solo a guardarle, ottima preparazione!

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  2. Le faccio anche io così, sono davvero golose :)

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  3. ma sono buonissime così!!! Proprio una bella idea!!

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  4. Buonissime! Mi viene voglia di patate al forno...Complimenti :)

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  5. Uma receita bem interessante,eu ia adorar.
    bjs

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